北京和田宽食品有限公司为了顺应国内外市场竞争的需要，经过强强联合、资产重组，已完成对原国有股份的收购，建成了目前国内投资大，设备创新的外商独资的调味品生产基地。 公司的主要生产设备是由日本引进，主要操作人员也曾到日本接受过严格培训，公司采用国内外上创新高盐稀发酵酱油生产灌区的高盐稀发酵酱油生产工艺，精选好的脱脂大豆与小麦为原料，经过4-6个月的低温长周期发酵，使酿造出来的酱油酯香浓郁、体态清澈、营养丰富、品质优异。公司生产酱油的整个过程，是在完全封闭的系统中依次完成，从而在中国酱油生产史上次实现了"人与物料"分离的生产方式，从根本上支持了酱油产品卫生达标。 自1995年产品上市，各省市技术监督局、市技术监督局、各省市副食品检验中心、市商检局、市防疫站、市消协等单位先后对公司不同级别酱油抽检上百次，受检合格率均为百分之百，并于1997年被市消协推荐为"可信商品"。我公司在2001年获得了中国调味品实力企业20强称号，并且于2002年被各省市质量监督检验检疫总局授予产品质量过关证书。我公司拥有自营进出口权，随着消费者对公司产品逐步认同，市场占有率迅速扩大，产品远销香港、新加坡、马来西亚、美国、英国、加拿大、瑞典、俄罗斯、比利时、土耳其、西亚各国等几十个各省市和地区。 作为一家国内酱油行业规模大的独资企业之一，公司采用科学管理方式，适应不断进步的现代化食品生产企业经营和发展需要。随着新世纪的到来，尤其是中国加入了WTO之后，为提高公司的市场竞争实力，公司将ISO9000和HACCP国内外标准化质量体系应用到酱油及调味品系列产品的生产过程中，并于2002年4月和8月分别通过了ISO9001：2000和HACCP质量体系认证。 我公司本着"弘扬中华饮食文化，提高人民健康水平"的经营宗旨，同时以"秉承中华酿造传统，提高百姓生活品质"的经营宗旨进一步加强质量管理提高服务水平，使北京和田宽在新的世纪更上一层楼。